¿PASIÓN POR LOS BLANCOS? | Una inmersión en las Bodegas Otazu de Navarra con el Mestizaje de Ariadna
NAVARRA HILA CON CÁDIZ Y LOS ALPES
Ariadna derrotó al Minotauro y su hijo Enopión regaló el vino de los dioses a los hombres. El primer “ENÓlogo” quizá viajó a Francia y creó una uva de luz que se llama Chardonnay. Una uva que casa con el queso payoyo de Andalucía y vuela hasta Suiza para encontrar un queso al alcance de muy pocos.
Nuestro viaje nos lleva a Navarra, donde espera el Señorío de Otazu, una bodega como una catedral. Allí nace su blanco, que propone un baile de contrastes a dos quesos muy, muy distintos. De la intensidad a la fruta, de los aromas a Alpes a lo aires marinos de la Sierra de las Nieves. En resumen: un maridaje de-li-ca-te-ssen. O en castellano viejo: ¡Buenísimo!
- En el pack que te mandaremos a casa recibirás tu botella de vino, tus dos cuñas de queso, unos picos de pan, una bolsa «tote», así como un código QR para el acceso exclusivo a 3 videos para el viaje de enoturismo desde el hogar y unos chocolates para que guardes tu última copa y disfrutes de un maridaje BRUTAL.
¿Qué encontrarás en tu Mestizaje?
EL VINO
- Blanco de uva 100% Chardonnay
- 13,5% Vol. Alc.
- Bodegas Otazu (Navarra)
- Crianza sobre lías en depósito durante tres meses.
LOS QUESOS
Queso de Cádiz “El Gazul”
Leche de Cabra pasteurizada de raza payoya,
Textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva.
Curado durante más de tres meses. Sabor y olor intenso.
Premiado en el reconocido certamen internacional World Cheese Awards.
Queso suizo L’etivaz-Greyerzer AOP
Queso alpino. Sabor pronunciado.
De pasta dura de leche cruda de vaca con recuerdos a mantequilla.
Madurado añejo (más de 270 días).
L'Etivaz es una aldea situada en el suroeste de los Alpes suizos, en el cantón de Vaud.
**L'etivaz es un queso cuya producción es estacional y, por ello, en alguna época del año lo sustituimos por un queso similar y que a nosotros nos ha parecido igualmente rico.
GUÍA Y DOCUMENTAL
Capítulos
La opinión del experto
“Otazu Chardonnay es un vino de color amarillo limón, muy limpio y brillante, ideal para dar la bienvenida a la primavera. Presenta una nariz intensa, con predominio frutal, donde destacan las notas florales y de fruta blanca como la pera. Otazu ofrece un paso en boca con volumen y untuoso, con un final muy fresco y afrutado”.
10 valoraciones en ¿PASIÓN POR LOS BLANCOS? | Una inmersión en las Bodegas Otazu de Navarra con el Mestizaje de Ariadna
Blank de Noirs te ofrece una cómoda experiencia de compra
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Ainhoa –
Vaya experiencia más alucinante. Un vino blanco especial que está buenísimo pero cuando lo juntas con cada uno de los quesos es brutal lo que puede llegar a cambiar. Recomendado al cien por cien. Brinda, siente, vuela.
Antonio –
Gracias por tus bonitas palabras, Ainhoa
María Arrufat (propietario verificado) –
Cautivadas tras conocer la historia de Ariadna y su hogar. La combinación del vino y quesos, impresionante, además encantadas con los regalitos extra que hemos recibido. Los detalles muy cuidados y la experiencia mejora acompañada por vuestra guía, muy interesante y divertida. Recomendado 100% para pasar un buen rato en buena compañía.
Susana –
Excelente experiencia de ruta por Navarra, de la mano de Karina, probando un vino y unos quesos buenísimos. Un regalo perfecto para disfrutar en pareja!
Iván Morales –
Blank de Noirs se resumen en una palabra: Mestizajes. Una experiencia que rodea al vino, el queso, los viajes y las historias. Casi nada. Y todo, sin salir de tu casa. Viajar por Navarra con un Chardonnay en la mano y de camino pasar por Cádiz y Los Alpes con los quesos es una nueva forma de conocer el mundo, no solo con los ojos, sino con el resto de los sentidos. 100% recomendable.
Ángel Real –
Una experiencia maravillosa.
Producto de primera calidad, envío y atención personalizadas y video explicativo.
Para darte un capricho o hacer un regalo excepcional.
De 10!
Almuanadon –
Magnífica experiencia sin salir de casa. Para regalar o autorregalarse es perfecto!
Producto de calidad y atención de 10!
Luz –
Me ha encantado el viaje 😍😍
Gabriela –
Maravillosa experiencia de la mano de Karina y Antonio. Un viaje desde el sofá de casa, una forma distinta de disfrutar un momento para uno.
Maria Montis –
Magnífica y novedosa propuesta para disfrutar del vino de una manera diferente, en torno a un relato y un maridaje excepcional.
Marc B. –
Maridaje adequado y divertido, me ha sorprendido el queso El Gazul.
Las explicaciones de las bodegas excepcionales